さらば中国、こんにちは!香港!!! 香港に来たら眠れない!!!

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太郎です!

 

さらば中国。こんにちは!香港!!

香港、めっちゃ都会!そして道の狭さとか日本みたい!

 

でも物価が高すぎる!!

お酒飲みに行って、一杯1000円とかザラなんです!

香港やばいよ!旅人殺しだよ!!

でも楽しいから飲んじゃうよね、旧友と盛り上がって無駄に昨日は4時まで飲んでたからね。笑

 

 

話を中国の上海に戻しますが、上海のラストは89年生まれのカッコイイ二人の日本人に会ってきました!

 

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一人目は中野拓也さん。

元々日本の体育系大学に通っていたんだけど、震災の時に実家の福島が震災に遭い、壊滅的な被害に。消沈していた時に、上海の友人からの一通のメールでとても励まされて、その後頑張ることができたそう。その時の彼への感謝と恩返しをしたくて、上海の大学院に進学し今では勉強をしながら日中の学生の文化交流ができる場を作っているそうです!

最初に「受けた恩を返したくて上海に来たんですよ!」って話を聞いた時に、僕自身めちゃくちゃ感動して、こんな人がいるんだなって衝撃でした。元々大学院も行く予定ではなかったし、中国語も全く話せなかったそう。でも理屈じゃなくて、気持ちで行動できるっていうところが話を聞いていて本当にカッコイイなと感じました!

 

そして二人目は上海のプロフットサルリーグで活躍している八木健太朗さん!

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海外で活躍するプロスポーツ選手に初めて会いました!

彼は日本で大学生をしていた時から日本のプロフットサル選手として活躍していたんだけれど、海外にも目を向けたくて上海に単身移住。ちなみに大学を卒業せずに上海に来てしまったため、ずっと休学状態で最近卒業したなんて面白い話も教えてくれました!笑

今はプレイヤーだけではなくて、自身でスクールも運営しているとのこと!

実業家としても活躍している彼は向上心がすごくて、今後のビジョンも他の人とは変わっているので、是非記事を楽しみにしていてください!

 

さて香港に話を戻しますが、

香港にて9年ぶりにカナダに留学していた時の友人に会いました!

香港出身のAlvinくん、めちゃくちゃ出世してレストランのオーナーになってたよ!

 

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話を聞いていくと、一緒に通っていたカナダの高校を卒業した後、そのままカナダの大学へ進学したそう!でも勉強が嫌いだからっていう理由で中退。

それからは色々なレストランで修行を重ねて、20歳を超える頃にはトップシェフになるほどの腕前に!

そこから香港に帰ってきて、お兄さんと一緒にイタリアンレストランをオープンしたそうです。

すでにオープンして3年経つとのことで、売上も順調とのこと。

そして面白いのが、彼自身はもう料理をビジネスにしたくないとのこと(飽きたらしい)で、権利を全てお兄さんに渡して全然違う仕事をしています!笑 ちなみに2ヶ月前に日本の金融関係の企業に入社したらしく、現在日本語を勉強中!

彼曰く

「日本語を話すのはなんとなくわかるようになってきたんだけど、なんで書く時にはひらがな・カタカナ・漢字の3パターンもあるの?全然わからないよ!笑」

とのことです。

確かに外国人にとっては日本語の表し方が3パターンもあるのは、大変で仕方ないですよね!

でもめちゃくちゃ吸収力がある彼に、どうしたらそんなに早く語学を身につけられるの?と聞いたところ、

「TV見てる!日本のバラエティーとか!あとアイドル番組!俺AKBオタクなんだよねー!笑」

と言ってました!笑 

やはり何頃も自分が興味を持つと上達が早いということですね!

ちなみに来月日本に行くらしく、仕事が半分AKBのコンサートが半分だそうです。笑

 

それにしてもAlvinのレストラン、めちゃくちゃ素敵でした!

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牛頬肉の赤ワイン煮込み

 

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Alvin考案のスペシャルピザ

 

めちゃくちゃ色々なものを食べさせてくれて本当に満足!

最高に美味しかったです!

 

Alvinのお店の後は、

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世界でもトップレベルに入る有数のバー、Quinaryに!(Alvinも働いていたらしくお店の人みんなと仲良し!)

ここのバーが他と違うのは、科学とお酒の融合でカクテルを作っていること!

 

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今まで見たことのない器具や装置を使いながら、味わったことのないお酒を提供してくれます!

僕のオススメはこの写真の右側のお酒!

紅茶のカクテルなんだけど、上に乗っているフォームと一緒にお酒を頂きます。

ちなみにお酒の中にはこれまたお酒で出来た紅茶のゼリーが入っていて、フォーム+酒+ゼリーという3連コンボの組み合わせ!

 

お店の半分以上のお客さんがこのお酒を頼んでいました!笑

 

このお店の後も、ウイスキーバー、飲屋街に連れていってもらい、結局朝4時まで飲んでいました。笑

 

ちなみに香港の人たちは平日でも2〜3時までは普通に飲むんだって!笑

確かに平日の木曜だっていうのにめちゃくちゃな盛り上がりですごかったです!

 


HongKong Night

 

これが平日の木曜、夜中3時。

すごいでしょ?

みんな明日も仕事なんですよ?笑

 

香港、初日からめっちゃ濃い1日でした。

ちょっと昨日飛ばしすぎたので、今日は休憩。笑

 

明日はマカオに行ってきます!

めざせ一攫千金!!!

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著者プロフィール︎

20160707165740

鈴木太郎(Suzuki Taro)

旅するフリーランサー、1989年8月13日生まれ。 サントリーに3年勤務後退職し、海外で活躍する日本人をインタビューしながら世界一周をするプロジェクトを実施。 アメリカDisney Worldスタッフ、サントリー酒類営業、MATCHA地域統括マネージャーなどを経て、現在はフリーランスとして活動中。Webサイト制作やWebメディアでのライターなどをしています。パリ在住。

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